宗博季刊第106期

9 蘇恩惠老師邀請學員實作 【專家導覽】 錢玲珠老師 【工作坊】手工 環保蠟燭 - 沐樂 工作坊 【專題演講】人間的伊甸園 - 錢玲珠老師 【專題演講】穿越聖經去旅行 - 陳鳳翔老師 感受聖經紀載的飲食 在聖經紀錄裡，耶穌常用食物來比喻，食物在 聖經故事具有重要角色及象徵意義，從創世紀開始 夏娃所吃的「禁果」( 原以果實類象徵，隨後衍生蘋 果來指示 )、雅各換取長子名份的「紅豆湯」、耶穌 展現神蹟的「五餅二魚」到耶穌與門徒度過的最後 一個逾越節晚餐，桌上的「羔羊」、「無酵餅」和「葡 萄酒」，食物在人類生活中佔有重要的角色，幾千 年以前的聖經時代如此，直至今日亦然。 當天講座課程，透過蘇恩惠老師示範製作「貝 都因大餅」、「椰棗甜乳酪堅果餡」、「乳酪沾醬」、 「雅各的紅豆湯」四道菜餚，帶領我們回到數千年以 前的聖經時代，從食物看當時聖經時代的人們如何生 活，信仰又如何影響他們的日常生活。當天《聖經餐 桌小旅行》執行編輯也到現場分享：「當初是邊照著 老師的食譜一邊編輯這本書，每次在辦公室做「雅各 的紅豆湯」時，美味的程度都能讓鍋子迅速見底！」 難怪雅各能夠讓飢腸轆轆的以掃以紅豆湯換取長子的 名分，在品嚐過美味的聖經食物後，重新欣賞聖經繪 畫時會更有感（味）覺 ! 聖經餐桌小旅行的美味菜餚 愛與光特展講座回顧